Bo och arbeta på Cypern

5 roliga fakta om Cypern

• En hel stad är ett världsarv: UNESCO har utsett hela staden Pafos till ett världsarv tack vare de antika gravarna, fästningarna och palatsen från 300-talet f.Kr. som finns i staden.

• Världens äldsta namngivna vinmärke: Cypern har världens äldsta namngivna vinmärke. Commandaria-vinet speglar själva öns karaktär genom sin unika smak. Det sägs att den brittiske kungen Rikard Lejonhjärta kallade det för ”ett vin för kungar och kungen av viner”.

• Karnevalen är en dionysisk blandning: Karnevalen på Cypern är öns mest organiserade och populära evenemang. Med influenser från venetianskt styre och antika grekiska traditioner hyllar denna storslagna festival Dionysos, vinets och festens gud. Firandet innehåller maskerade fester, färgglada kostymer, serenader, musik och dansande barn under de 10–12 dagarna före fastan.

• Halloumi – den cypriotiska osten: Denna berömda ost kommer från Cypern och tillverkas av får- och/eller getmjölk som blötläggs i saltlake och mynta. Den kan ätas rå, grillad eller stekt – oavsett hur du väljer att äta den kommer smaken garanterat att imponera.

• Tropiskt liknande klimat: Cypern har omkring 320 soldagar per år, vilket innebär ungefär åtta månader med soligt väder. Även vintermånaderna (januari och februari) är relativt milda med temperaturer på cirka 14–18 °C.

Cyperns kulturella arv

Cyperns historia har formats av öns strategiska läge, vilket har gjort att landet under olika perioder påverkats av många olika kulturer och civilisationer. Detta har skapat en blandning av traditioner och historiska lämningar:

• Idag är ön delad mellan den ockuperade delen och republiken Cypern, där majoriteten av den grekcypriotiska befolkningen bor.

• Grekcyprioterna har bevarat sitt antika, bysantinskt influerade kök samt sitt eget unika bysantinska språk och sin dialekt.

• Turkcyprioterna har behållit sitt språk, sin religion och sina kulturella traditioner som de tagit med sig genom århundradena, samtidigt som de har anpassat sig till ett samhälle där grekiska är det dominerande språket.

• Lokalbefolkningen är vänlig mot expats, och Cypern är en säker plats att bo på för både lokalbefolkning och utlänningar tack vare låg brottslighet.

• Det finns många sociala klubbar på Cypern, exempelvis för promenader, segling, kortspel, hantverk, vinproduktion, dans, utflykter och mycket mer.

• Om du gillar festlivet hittar du många nattklubbar i de större städerna. Ayia Napa är särskilt populärt med ett stort utbud av barer och klubbar.

Traditionell mat på Cypern

Med sina grekiska rötter och traditioner är det inte förvånande att det cypriotiska köket påminner mycket om traditionell grekisk mat. Samtidigt finns det vissa skillnader tack vare öns egna naturresurser som har påverkat recepten.

Några traditionella rätter är:

• Souvlakia: grillade köttspett

• Sheftalia: grillad korv

• Afella: fläskkött marinerat i koriander

• Kolokasi: rotfrukter

Andra populära ingredienser och rätter är:

• Stekt halloumi

• Oliver

• Pitabröd

• Lamm

• Kronärtskockor

• Kikärtor

• Kaningryta (stifado)

De cypriotiska rätterna är ofta välkryddade med örter och vitlök, och frukt används ofta tillsammans med olika maträtter. Därför hittar du färsk frukt över hela landet, nästan oavsett var du befinner dig.

Levnadskostnader på Cypern

Här presenterar vi genomsnittliga kostnader för de vanligaste utgifterna på Cypern, med Limassol som referensstad:

* Priserna kan variera beroende på stadsdel, antalet personer som delar lägenhet och faciliteter.
**Det beror i hög grad på din kost och vilka butiker du handlar mat och dryck från.

Språk på Cypern

Om språket är något som oroar dig kan du känna dig lugn på Cypern. Eftersom landet har en så varierad historia med influenser från många olika kulturer och ockupationer talar många invånare minst ett eller två språk utöver grekiska och turkiska:

• Cirka 75 % av befolkningen talar engelska flytande.

• 12 % talar franska.

• 5 % talar tyska.

Om du är intresserad av att lära dig grekiska är det bra att veta att den cypriotiska regeringen har startat kostnadsfria kurser för personer som vill lära sig språket.

Fortfarande inte övertygad om Cypern?

Cypern är ön som enkelt kombinerar sol, stränder och äventyr, vilket gör den till den perfekta platsen om du vill ha en livfull livsstil:

• Dyk i havet, testa vågorna eller njut helt enkelt av solen med en uppfriskande cocktail i handen.

• Cypern har några av Europas renaste och vackraste stränder, inklusive den legendariska Afroditeklippan.

• Enligt legenden är Cypern födelseplatsen för den grekiska gudinnan Afrodite. Det sägs att hon steg upp ur havsskummet nära Pafos och välsignade ön med evig skönhet och kärlek. Romantik finns alltså alltid i luften här!

Cyperns varierande skönhet handlar inte bara om fantastisk natur och livliga städer, utan även om öns unika ”delade personlighet”:

• I söder hittar du den livliga Republiken Cypern, som styrs av grekcyprioter, med pulserande städer, pittoreska byar och antika skatter.

• I norr erbjuder den självutnämnda Turkiska republiken Nordcypern en mer avslappnad atmosfär, charmiga kuststäder och en blandning av olika kulturer. Det är som att ha två fascinerande världar på en och samma ö.

Men Cypern handlar inte bara om strandlivet – det är också en kulturell upptäcktsresa som väcker din nyfikenhet:

• Vandra genom de smala gatorna i huvudstaden Nicosia, där gammalt och modernt möts på ett harmoniskt sätt.

• Besök charmiga byar som Lefkara, känt för sitt detaljerade spetsarbete.

• Upptäck historien vid UNESCO-världsarvet Pafos, där du hittar imponerande arkeologiska platser.

Ditt nya hem på Cypern väntar med öppna armar och erbjuder sol, kultur, fantastiska landskap och minnen för livet. Börja bo och arbeta på Cypern och starta ditt nya äventyr!