Kıbrıs’ta Yaşamak ve Çalışmak

Kıbrıs hakkında 5 eğlenceli bilgi

1. Tüm şehir dünya mirasıdır: UNESCO, Paphos şehrinin tamamını MÖ 4. yüzyıla tarihlenen antik mezarlar, kaleler ve saray kalıntıları nedeniyle Dünya Mirası ilan etmiştir.
2. Dünyanın en eski şarap etiketi: Kıbrıs, dünyada adı bilinen en eski şarap etiketine sahiptir. Commandaria şarabı, adanın ruhunu ve karakterini yansıtır. Rivayete göre İngiltere Kralı Richard Aslan Yürekli bu şarap için “Kralların şarabı ve şarapların kralı” demiştir.
3. Dionysos geleneğinden gelen karnaval: Kıbrıs Karnavalı, adanın en düzenli ve en popüler etkinliğidir. Venedik kuralları ve Antik Yunan geleneklerinden izler taşır. Bu görkemli ve uzun festival, şarap ve eğlence tanrısı Dionysos onuruna; maskeli eğlenceler, kostümler, müzikler ve Paskalya orucu öncesindeki 10–12 gün boyunca süren danslarla kutlanır.
4. Halloumi, Kıbrıs’ın görkemli peyniri: Bu peynir Kıbrıs’a özgüdür ve koyun ve/veya keçi sütünden yapılır. Salamura ve nane ile bekletilir. Çiğ, ızgara ya da kızartılmış olarak tüketilebilir ve hangi şekilde yerseniz yiyin tadı sizi mest eder.
5. Tropikal iklime yakın hava koşulları: Kıbrıs’ta yıl boyunca yaklaşık 320 gün güneş görülür. Bu da yaklaşık 8 ay süren güneşli bir hava anlamına gelir. Kış ayları (Ocak ve Şubat) bile çok soğuk değildir; sıcaklıklar genellikle 14–18°C arasında seyreder.

Kıbrıs’ın kültürel mirası

Kıbrıs’ın tarihi, stratejik konumu sayesinde yüzyıllar boyunca birçok farklı kültür ve medeniyetin etkisi altında şekillenmiştir. Bu durum ülkede farklı geleneklerin ve tarihi kalıntıların harmanlandığı zengin bir miras bırakmıştır.

• Günümüzde ada, işgal altındaki bölge ve cumhuriyet bölgesi olarak ikiye ayrılmıştır. Nüfusun büyük bir kısmı, Yunan kökenli Kıbrıslıların yaşadığı cumhuriyet tarafında yaşamaktadır.
• Rum Kıbrıslılar, Antik Bizans mutfağını ve kendilerine özgü Bizans kökenli dil ve lehçelerini korumayı başarmıştır.
• Türk Kıbrıslılar ise yüzyıllar boyunca beraberlerinde getirdikleri dil, din ve kültürel gelenekleri korumuş; büyük ölçüde Yunanca konuşulan bir toplum içinde yaşamaya uyum sağlamıştır.
• Yabancılara karşı yerel halk oldukça sıcakkanlıdır. Kıbrıs, düşük suç oranlarıyla hem yerel halk hem de expatlar için güvenli bir ülkedir.
• Kıbrıs’ta birçok sosyal kulüp bulunmaktadır. Yürüyüş, yelken, kart oyunları, el sanatları, şarap yapımı, dans, turlar ve daha pek çok farklı ilgi alanına yönelik kulüpler mevcuttur.
• Eğer eğlence ve gece hayatını seviyorsanız, büyük şehirlerde birçok gece mekânı bulabilirsiniz. Ayia Napa ise sayısız gece kulübü ve barıyla en popüler eğlence merkezidir.

Kıbrıs’ta geleneksel yemekler

Yunan kökenli bir kültüre sahip olması nedeniyle Kıbrıs mutfağının, geleneksel Yunan yemeklerine benzemesi şaşırtıcı değildir. Ancak adanın doğal kaynakları sayesinde tariflerde bazı özgün ve ince farklar ortaya çıkmıştır:

• Souvlakia; ızgara et şişleri
• Shaftalia; ızgara sucuk
• Afella; kişnişle marine edilmiş domuz eti
• Afella; kişnişle marine edilmiş domuz eti
• Bunların yanı sıra; kızartılmış hellim peyniri, zeytin, pita ekmeği, kuzu eti, enginar, nohut ve tavşan yahnisinden yapılan stifado da Kıbrıs mutfağının öne çıkan lezzetlerindendir.

Kıbrıs mutfağının lezzetleri; bol baharat, otlar ve sarımsakla zenginleştirilmiştir. Birçok yemekte meyve de kullanıldığı için ülkenin her köşesinde taze meyveye kolayca ulaşabilirsiniz.

Kıbrıs’ta yaşam maliyetleri

Burada Kıbrıs’taki temel harcamaların ortalamasını, referans olarak Limasol şehrini alarak paylaşıyoruz:

Fiyatlar semte, evde yaşayan kişi sayısına ve olanaklara göre değişebilir.
Yemek masrafları, beslenme alışkanlıklarına ve alışveriş yapılan mağazalara göre büyük ölçüde değişir.

Kıbrıs’ta konuşulan diller

Eğer dil konusu seni endişelendiriyorsa Kıbrıs’ta rahat olabilirsin. Çok kültürlü bir ülke olduğu ve geçmişte birçok farklı yönetimden etkilendiği için, Yunanca ve Türkçe dışında en az 1 veya 2 dil daha konuşulmaktadır:

• Nüfusun yaklaşık %75’i İngilizceyi akıcı konuşur
• %12’si Fransızca konuşur
• %5’i Almanca konuşur

Eğer Yunanca öğrenmek istersen, Kıbrıs hükümetinin Yunanca öğrenmek için ücretsiz kurslar başlattığını da belirtmek gerekir.

Hâlâ Kıbrıs konusunda ikna olmadın mı?

Kıbrıs; güneş, kum ve macerayı zahmetsizce birleştiren bir ada ve hareketli bir yaşam tarzı istiyorsan mükemmel bir lokasyon:

• Denize dal, dalgalarla sörf yap ya da serinletici bir kokteyl yudumlarken güneşin tadını çıkar.
• Kıbrıs, Avrupa’nın en temiz ve en güzel plajlarından bazılarına sahiptir; efsanevi Afrodit Kayası da buna dahildir.
• Efsaneye göre Kıbrıs, Yunan tanrıçası Afrodit’in doğduğu yerdir; Paphos yakınlarında deniz köpüğünden yükselmiş ve adayı sonsuz güzellik ve aşkla kutsamıştır. Bu yüzden burada romantizm her zaman havadadır.

Kıbrıs’ın çeşitliliği sadece etkileyici doğası ve canlı büyük şehirleriyle sınırlı değildir; aynı zamanda benzersiz “ikiye bölünmüş kimliği” ile de dikkat çeker:

• Güneyde, hareketli şehirleri, kartpostallık köyleri ve antik hazineleriyle canlı Kıbrıs Cumhuriyeti’ni (Yunan Kıbrıslı yönetimi) bulursun.
• Kuzeyde ise, kendi kendini ilan etmiş Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti; sakin atmosferi, büyüleyici sahil kasabaları ve kültürlerin birleşimiyle öne çıkar. Tek bir adada iki etkileyici dünya gibi.

Ama Kıbrıs sadece plaj hayatından ibaret değil; keşif duygunu ateşleyecek kültürel bir oyun alanı:

• Antik ve modernin uyum içinde var olduğu başkent Lefkoşa’nın dar sokaklarında dolaş.
• İnce dantel işlemeleriyle ünlü Lefkara gibi büyüleyici köyleri ziyaret et.
• Ya da Paphos’taki UNESCO Dünya Mirası alanlarında, etkileyici arkeolojik kalıntılar arasında tarihe dal.

Yeni evin Kıbrıs seni açık kollarla bekliyor; güneş, kültür, nefes kesen manzaralar ve ömür boyu sürecek anılarla. Kıbrıs’ta yaşamaya ve çalışmaya başla, yeni hayat macerana adım at!