{"id":31025,"date":"2023-05-25T10:18:04","date_gmt":"2023-05-25T08:18:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jobsqd.com\/lussebullar-en-sot-svensk-tradisjon"},"modified":"2025-08-04T21:12:39","modified_gmt":"2025-08-04T19:12:39","slug":"lussebullar-en-sot-svensk-tradisjon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/lussebullar-en-sot-svensk-tradisjon\/","title":{"rendered":"Lussebullar \u2013 En s\u00f8t svensk tradisjon"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p>Planlegger du <strong>\u00e5 reise til Sverige<\/strong> eller <strong><a href=\"https:\/\/www.jobsqd.com\/sweden\">bo i Sverige<\/a><\/strong>? Da b\u00f8r du sjekke ut denne deilige desserten. V\u00e6r \u00e5pen for tradisjonene og livsstilen i landet du bes\u00f8ker, s\u00e5 vil du garantert f\u00e5 en flott opplevelse!<\/p>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Oppskrift p\u00e5 svenske lussebullar<\/h2>\n\n<p>Lussebullar, luciabr\u00f8d, lussekatter \u2013 de har mange navn avhengig av n\u00f8yaktig oppskrift og hvor i Skandinavia du er. De spises s\u00e6rlig i Sverige i desember, men finnes over hele Skandinavia. Denne h\u00f8ytidsdelikatessen har en s\u00f8t, gul deig med en tekstur som ligger et sted mellom kake og br\u00f8d. Safran gir dem en helt unik lukt og smak \u2013 og noen vil kanskje si det er en smak man m\u00e5 venne seg til. Liker du smaken av safran, vil du elske disse enkle Lussebullarene. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredienser til deigen:<\/h3>\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-6c531013 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"320\" src=\"https:\/\/www.jobsqd.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/dreamstime_xs_63361147-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10193\" style=\"width:240px;height:160px\" srcset=\"https:\/\/www.jobsqd.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/dreamstime_xs_63361147-1.jpg 480w, https:\/\/www.jobsqd.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/dreamstime_xs_63361147-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 2,50 dl melk<\/li>\n\n\n\n<li> 25 g gj\u00e6r<\/li>\n\n\n\n<li> 75 g sm\u00f8r<\/li>\n\n\n\n<li> 1 klype safran<\/li>\n\n\n\n<li> 2 egg<\/li>\n\n\n\n<li> 50 g sukker<\/li>\n\n\n\n<li> \u00bd ts salt<\/li>\n\n\n\n<li> 475 g Hvetemel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Garnityr:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> Egg til pensling<\/li>\n\n\n\n<li> Rosiner<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hvordan:<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> Ha melken i en stor bolle og r\u00f8r inn gj\u00e6ren.<\/li>\n\n\n\n<li> Smelt sm\u00f8r i en panne p\u00e5 lav varme. Ha smeltet sm\u00f8r, knust safran, egg, sukker og salt i melken og r\u00f8r godt. <\/li>\n\n\n\n<li> R\u00f8r inn 450 g hvetemel og bland deigen godt. Dryss de resterende 25 g med hvetemel p\u00e5 kj\u00f8kkenbenken og elt deigen grundig p\u00e5 kj\u00f8kkenbordet. Den skal v\u00e6re litt klissete. Ikke tilsett ekstra mel, for da blir bollene t\u00f8rre og deigen setter seg fint mens den hever.   <\/li>\n\n\n\n<li> Ha deigen i en ren bolle med et klede over og la den heve i en og en halv time.<\/li>\n\n\n\n<li> Del deigen i 12 og form 12 lussebullar (se bilde). Pensle med sammenvispet egg og pynt med rosiner. La deigen heve i 30 minutter p\u00e5 et stekebrett.  <\/li>\n\n\n\n<li> Stek i forvarmet ovn p\u00e5 175 grader varmluft i 16-18 minutter. La de avkj\u00f8les litt p\u00e5 rist f\u00f8r servering. <\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Del med vennene dine rundt et varmt bord, og nyt denne deilige desserten sammen med flere tradisjonelle juleretter. Hvis du planlegger \u00e5 jobbe i Sverige, ta en <a href=\"https:\/\/www.jobsqd.com\/sweden\/\">titt p\u00e5 denne guiden<\/a> om \u00e5 bo og jobbe der, for \u00e5 f\u00e5 en bedre ide om hva du trenger \u00e5 vite. Ikke glem \u00e5 sjekke v\u00e5re <a href=\"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/jobbe-i-utlandet\/?search_categories%5B%5D=&#038;search_location=&#038;search_keywords=Sweden\">ledige stillinger i Sverige<\/a> for \u00e5 starte dr\u00f8mmen om \u00e5 bo i utlandet!<\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Planlegger du \u00e5 reise til Sverige eller bo i Sverige? Da b\u00f8r du sjekke ut denne deilige desserten. V\u00e6r \u00e5pen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23660,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[330],"tags":[],"class_list":["post-31025","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sightseeing-og-anbefalinger"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31025"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96635,"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31025\/revisions\/96635"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jobsqd.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}