5 conseils pour voyager plus durablement

On ne peut pas nier que, malheureusement, notre soif d'aventure fait du tort au climat... Mais arrêter totalement de voyager ? Ce n'est pas vraiment une option non plus. Alors, dans ce cas, nous voulons partir de manière durable. Comment cela fonctionne-t-il ? Nous vous l'expliquons ici et vous donnons quelques conseils pour voyager de manière plus consciente et durable !

Qu'est-ce qu'un voyage durable ?

C'est peut-être la première chose à laquelle vous vous heurtez, car qu'est-ce qu'un voyage durable ? Que devez-vous changer ? De nombreux experts, comme l'expert en tourisme Wolfgang Günther et le responsable de la science, de la politique et de la recherche chez Friends of the Earth Mike Childs, affirment qu'il n'existe pas de définition claire. Günther donne l'exemple de prendre le train au lieu de l'avion pour l'impact sur l'environnement car cela permet d'économiser rapidement 200 kg de CO2. De l'autre côté, il y a la durabilité sociale, dit Mike Childs. Il s'agit plutôt de savoir où l'on dépense son argent : dans les magasins locaux ou dans les grandes chaînes ? Mais la plupart du temps, vous ne savez pas comment les locaux fabriquent leurs produits ni où ils se procurent leurs matériaux. Il est difficile de juger du caractère durable de leur travail. Le meilleur résultat serait qu'il soit à la fois bon pour l'environnement et pour les habitants, mais cela s'est avéré plus difficile que prévu. Un exemple : l'option la plus durable pour la nourriture est végétarienne ou végétalienne, mais il est difficile de la trouver dans les restaurants locaux. Bien sûr, ce n'est pas que les grandes chaînes soient toujours mauvaises, quand elles ont une bonne politique de durabilité, il n'y a rien à redire. Mais lorsqu'on s'intéresse aux grandes chaînes de mode, on parle rapidement de fast fashion. Ce n'est pas du tout durable. D'un point de vue durable, il vaut mieux éviter ces chaînes. C'est déjà différent pour les restaurants. Voyager durablement, ce n'est pas seulement choisir une alternative pour l'avion et économiser les émissions de CO2, mais surtout les choses que vous faites sur votre lieu de destination. Pensez à votre lieu de résidence, à la façon dont vous vous déplacez dans la ville, à ce que vous mangez et aux endroits où vous faites vos courses. 

Pour vous aider à faire des choix plus durables, nous avons quelques conseils à vous donner pour vous faciliter la tâche !

Calculez vos émissions de CO2

Il existe de nombreuses calculatrices de CO2 pour calculer vos émissions. Bizarrement, le résultat diffère beaucoup d'une calculatrice à l'autre. Chez Greentripper, les émissions pour un vol aller simple de l'aéroport de New York JFK à l'aéroport de San Francisco SFO sont de 523 kg, tandis que GreenTickets calcule 610 kg d'émissions de CO2. Un autre calculateur est Green seat, dont le résultat n'est "que" de 390 kg. Cela donne une différence assez importante, comment est-ce possible ? Selon Jeppe Blijker, cofondateur de GreenTickets, il n'existe tout simplement pas encore de bonne méthode pour calculer les émissions de CO2 de manière correcte. Chaque calculateur utiliserait d'autres données, par exemple le type d'avion et son chargement. Cela fait également une différence dans les émissions. Mais la raison la plus importante est qu'il n'existe pas (encore) de méthode correcte pour calculer les émissions de CO2.

Où séjournez-vous ?

Où séjournez-vous si vous souhaitez opter pour une solution durable ? Choisissez-vous un hôtel ou Airbnb ?

Commençons par la première option, l'hôtel. À la base, il n'y a rien de mal à choisir un hôtel, mais à partir du moment où vous choisissez une grande chaîne comme le Hilton, vous ne faites rien pour les locaux. D'un autre côté, ces chaînes ont souvent un budget plus important pour être plus durables. C'est une question à laquelle vous devez réfléchir : choisissez-vous la durabilité sociale ou écologique ? Une chaîne d'hôtels relativement récente, Qbic, est totalement engagée dans la durabilité et constitue un excellent choix si vous souhaitez résider de manière durable, mais le prix est à la hauteur. En moyenne, vous payez 100 euros par nuit pour cette option respectueuse de l'environnement.

Airbnb est un concept génial. Vous dormez chez des habitants et ils gagnent directement de l'argent. Un bon exemple de durabilité sociale. Mais, malheureusement, Airbnb n'est plus utilisé de cette manière en permanence. De plus en plus de maisons sont achetées et louées comme Airbnb à plein temps. Le résultat est que la population locale est chassée de la ville et qu'il y a moins de choix de logements pour elle. Dans ce cas, Airbnb est un choix horrible. En outre, la durabilité écologique n'est jamais garantie chez Airbnb, car tous les logements appartiennent à des particuliers.

Un bed & breakfast pourrait être l'option la plus durable sur le plan social. Vous dormez chez les gens, donc l'argent reste dans la population locale et rien ne se perd chez les grands patrons. L'inconvénient est que les B&B ne sont généralement pas très écologiques et sont la plupart du temps situés en dehors des centres-villes.

Il reste donc à déterminer si vous souhaitez opter pour la durabilité sociale ou la durabilité écologique. Il est presque impossible d'avoir les deux. Pour la durabilité écologique, il est préférable d'opter pour une grande chaîne hôtelière, tout simplement parce qu'elle dispose de plus de ressources pour être plus durable. Si vous optez pour la durabilité sociale, vous devez vous concentrer davantage sur les initiatives locales.

Transport dans la ville

De toute évidence, le mode de transport le plus durable est la marche. Mais, dans une grande ville, la marche n'est pas toujours une option. Restez dans un seul quartier pour découvrir que la marche ne fait que l'améliorer. Vous verrez davantage les environs et vous découvrirez peut-être de nouveaux endroits cachés.

Les grandes (capitales) villes comme Madrid, Londres ou Paris disposent d'un énorme réseau de métro. Dans ces villes, il est souvent possible d'explorer toute la ville en métro très facilement. Comme ces métros fonctionnent souvent à l'électricité, c'est un choix écologique raisonnable. Surtout si vous utilisez le métro pour les longues distances et que vous marchez sur les courtes distances !

L'histoire des bus est plus compliquée. Bien sûr, il est plus amusant de traverser la ville en bus qu'en métro. Vous voyez directement quelque chose de l'environnement mais ce n'est pas toujours aussi vert. De nombreuses villes ont introduit des bus verts ou hybrides ces dernières années, mais cela ne s'applique pas à toutes les lignes de bus.

Une autre option est le vélo. De nombreuses villes ont plusieurs points de location où vous pouvez prendre un vélo et le laisser à un autre endroit de la ville. En outre, certains hôtels proposent même la location de vélos. N'oubliez pas de prendre en considération la ville où vous souhaitez faire du vélo, car tous les endroits ne sont pas aussi sûrs. En Europe, il y a plusieurs options. Amsterdam, Copenhague ou Valence sont des villes idéales pour le cyclisme !

Sustainable shopping

Il est de plus en plus courant de se rendre en ville pour passer un week-end de shopping. Les grandes rues commerçantes remplies de grandes chaînes comme H&M, Zara, Bershka ou New Look que vous voyez partout de nos jours. Mais ces chaînes travaillent en grande partie avec la fast fashion. Le contraire de la durabilité. D'accord, par exemple, H&M utilise du coton durable pour certains articles, mais cela ne rend pas la production durable. Quel est le meilleur choix ?

Le vintage est à la mode ! Dans de nombreuses villes branchées, vous trouverez de nombreuses boutiques vintage. Des villes comme Berlin, Paris ou Londres en sont remplies. En achetant des vêtements d'occasion, les articles ont une vie plus longue et ce n'est plus de la fast fashion, car ils ont une seconde vie.

En outre, les marques indépendantes et durables sont une bonne option et les marchés aux puces sont toujours un bon endroit pour trouver des trésors cachés. Acheter des vêtements au marché apporte une plus grande valeur ajoutée à la durabilité sociale que si vous les achetez dans des grandes chaînes. L'inconvénient est que vous ne savez pas comment les vêtements sont produits.

L'alimentation durable

L'alimentation durable revêt différents aspects. Il n'est donc pas toujours possible de les cocher tous. Par exemple, il est préférable de ne pas manger de viande ou d'en manger le moins possible. L'industrie de la viande est extrêmement polluante. En outre, les fruits et légumes locaux de saison sont un meilleur choix et, d'un point de vue social, il vaut mieux manger dans un restaurant indépendant que dans une grande chaîne. Beaucoup de choses à penser et à considérer. Ce n'est pas facile.

Heureusement, il existe des outils pratiques pour faciliter les choses. TripAdvisor a mis en place des filtres qui vous permettent de voir plus facilement quelles sont vos options. Vous pouvez filtrer sur "cuisine locale", "convient aux végétariens" ou "convient aux végétaliens". Un outil encore plus simple est l'application HappyCow. 

Cette application vous aide à rechercher des restaurants végétaliens, végétariens ou normaux proposant des options végétariennes ou végétaliennes. En fonction de votre localisation, vous pouvez voir ce qui se trouve dans les environs et les avis des prédécesseurs vous aident à faire un choix savoureux.

Si vous avez besoin de manger rapidement et qu'il n'y a pas beaucoup d'options écologiques dans les environs ? Alors choisissez une chaîne qui se préoccupe de la durabilité. Et votre tasse de café prend plutôt ceci avec un autre type de lait que le lait de vache. Selon The Guardian, le lait d'avoine est celui qui a le moins d'impact sur l'environnement.

Pourquoi choisir de ne pas manger de viande ? Bien sûr, c'est un choix personnel, et profitez de votre repas si vous aimez cela. Selon PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), vous pouvez parcourir 32 km en voiture légère avec le même carburant que celui nécessaire à la fabrication d'un hamburger. La production d'une livre de viande coûte 10 fois plus d'eau que la production d'une livre de blé. Et une porcherie produit autant d'ordures brutes qu'une ville de 12 000 habitants. Donc, d'un point de vue durable, réfléchissez-y à deux fois avant de manger de la viande. 

Avez-vous le conseil ultime pour voyager de manière plus durable et consciente ? Ce ne sont évidemment que quelques conseils que vous pouvez prendre en compte pour rendre votre voyage un peu plus durable. Certaines choses sont un peu plus difficiles, ou plus chères, que d'autres. Réfléchissez à vos intentions et à la distance que vous souhaitez parcourir. Pour beaucoup de choses, il existe un moyen plus durable, mais cela ne signifie pas que vous n'avez pas le droit de faire vos courses dans les grandes chaînes ou de déguster votre burger. Ce ne sont là que quelques conseils pour rendre vos voyages plus écologiques ! Avez-vous d'autres astuces pour voyager de manière plus durable ?

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